Tips om opname vitamines en mineralen te vergroten
- Voor veel informatie over voeding: Voedingstesten.nl.
- Het lichaam neemt slechts een deel op van alle vitamines
en mineralen die je met de dagelijkse maaltijden binnen krijgt. Met onderstaande
tips kun je dat vergroten.
- Om fruit en groente bij de broodmaaltijd te gebruiken.
- Doe margarine of olie over de groente.
- Neem een vitaminesupplement in bij de maaltijd.
- Gebruik sinaasappelsap bij de broodmaaltijd.
- Drink geen koffie en thee bij de maaltijd.
- Eet geen zuiveltoetje na spinazie.
- Gebruik geen mineralensupplementen bij maaltijd.
- Melk belemmert de opname van ijzer door het lichaam.
- Warm eten niet te vaak op.
