Banaan

Bananen zijn koolhydraatrijk en lichtverteerbaar en dus heel geschikt om Voor, tijdens en na fietsen te gebruiken. Hoe rijper een banaan is hoe meer enkelvoudige koolhydraten deze bevat. Hierdoor is een rijpe banaan een snelle energieleverancier. Een nog groene banaan bevat veel meer samengestelde koolhydraten.

Bananen na afloop fietstocht

Samenstelling

Bananen bevatten veel koolhydraten, vitamine B, kalium, magnesium en voedingsvezels. Een gemiddelde banaan (100 gram) bevat 20 gram koolhydraten en levert 90 kcal energie.

Links

• Voedingscentrum.

Lees ook

• Voeding voor, tijdens en na fietsen.